Semana Santa

Bye bye una que se va de merecidíiisimas vacaciones a Vera (Almeria) con los amiguitis a pasar la semana santa. Así que os dejo lo más típico la receta de las Torrijas! (abstenerse personas en la operación bikini).


Ingredientes:
Pan unos 750 gramos
1 litro de leche
100 gr de azúcar
2 ramitas de canela 
aceite de oliva  
huevo batido para freírlas  
azúcar y canela para terminarlas

Elaboración.

Cortar el pan a rebanadas de algo más de un centímetro.

Calentar la leche infusionando ramitas de canela y añadirle azúcar. Dejar enfriar.

Remojar las rebanadas de pan con la leche y pasarla sobre huevo batido. 

Freir en aceite muy caliente.

Escurrir el aceite sobrante y añadir azúcar y canela.

Fuente

¿Que planes tenéis para esta semana santa?


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