Ingredientes:
Pan unos 750 gramos
1 litro de leche
100 gr de azúcar
2 ramitas de canela
aceite de oliva
huevo batido para freírlas
azúcar y canela para terminarlas
Elaboración.
Cortar el pan a rebanadas de algo más de un centímetro.
Calentar la leche infusionando ramitas de canela y añadirle azúcar. Dejar enfriar.
Remojar las rebanadas de pan con la leche y pasarla sobre huevo batido.
Freir en aceite muy caliente.
Escurrir el aceite sobrante y añadir azúcar y canela.
¿Que planes tenéis para esta semana santa?
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